از هر ده ایرانی چهار نفر کبد چرب دارند

 

کبد بزرگترین و پیچیده ترین ارگان بدن است  که  مانند یک  تصفیه خانه مرکزی  عمل می کند ، تمام سمهای  که از طریق غذای ناسالم، هوا ، سیگار وارد بدن می شود را از بدن جدا می کند . حالا تصور کنید اگر ورود این مواد سمی بیش از اندازه باشد چه بلای بر سر فیلترهای تصفیه خانه می آید ؟

متاسفانه کبد بیمار و چرب در ایران بدلیل غذاهای ناسالم ، فست فودها  ،آلودگی هوا و ...شیوع پیدا کرده  است بطوری که رئیس شبکه هپاتیت ایران ضمن ابراز نگرانی نسبت به شیوع بیماری کبد چرب و چاقی در جامعه، آمار مبتلایان به کبد چرب در ایران را حدود 40 درصد اعلام کرد.

به گزارش خبر آنلاین ،دکتر سید مؤید علویان در هشتمین همایش باشگاه سلامتی امید که با موضوع هپاتیت های ویروسی و کبد چرب ، افزود: متأسفانه امروزه با صنعتی شدن شهرها، کم تحرکی، تغذیه نامناسب، کاهش مصرف مواد مغذی همچون ماهی و میگو، میوه ها و سبزیجات، فرآورده های لبنی کم چرب و نیز افزایش مصرف مواد قندی و نشاسته ای، روغن های ناسالم و مصرف بیش از حد غذاهای شور، شاهد بروز بیماری هایی همچون چاقی، دیابت، فشار خون، پوکی استخوان و کبد چرب هستیم.

 

کبد چرب علائم

علائم و نشانه های کبد چرب  و بیمار چیست؟

  • عدم تحمل غذاهای چرب و ادویه دار
  • افزایش وزن
  •  سردرد تکرار شونده
  •  سوء هاضمه
  •  یبوست مزمن
  •  ضایعات پوستی: اگزما، پسوریازیس و جوش دانه ها
  •  طعم فلزی در دهان
  •  تورم و یا درد شدید شکم
  •  اختلالات رود ه ای، سینوسی و آلرژیک
  •  سیستم ایمنی ضعیف
  •  پیری زود رس
  •  خستگی مزمن
  •  خونریزی و یا کبود شدن سریع پوست
  • مدفوع آغشته به خون و یا قیر مانند و یا مدفوع کم رنگ
  •  ادرار خیلی تیره
  •  خارش طولانی مدت پوست
  • بی‌اشتهایی، تهوع و استفراغ و علائم شبیه آنفلوانزا

 

روغن زیتون و چای سبز غذای کبد سالم

چکار کنیم کبد چرب نداشته باشیم؟

  • مصرف غذاهای چرب و فست فودها را به حداقل برسانید
  • وزن خود را کنترل کنید.
  • از مصرف داروهای غیر ضروری اجتناب کنید
  • مصرف ویتامین  سی و چای سبز را فراموش نکنید.
  • از غذاهای خیلی شیرین و خیلی شور بپرهیزید.
  • مصرف قند و شکر را کاهش دهید.
  • روغن زیتون مصرف کنید.
  • ماهی بخورید.
  • روغنهای صنعتی مصرف نکنید
  • مصرف غذاهای پرفیبر مانند سبزیجات ، میوه ها و غلات را افزایش دهید.
  • مصرف چای سبز را در برنامه روزانه خود قرار دهید .
  • مرتب ورزش کنید .
  • مشروبات الکلی مصرف نکنید.
  • روزانه حداقل  6 لیوان آب بنوشید.
  • قبل از غذا، سالاد به همراه روغن زیتون و لیمو ترش بخورید.

جمع آوری و تنظیم در گروه محلی فود 

نوشته شده در تاریخ: 25 آذر 1395 تعداد بازدید: 1264



نظرات کاربران

نظر شما چیست؟

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *


عضویت در خبرنامه محلی فود
عضویت در خبرنامه
ایمیل خود را در لیست ما اضافه کنید تا از آخرین مقالات و اخبار باخبر باشید
تماس با ما کانال تلگرام محلی فود