با 22 فایده روغن زیتون آشنا شوید

روغن زیتون و سالاد

 

آیا می دانید روغن زیتون در دنیا به طلای مایع معروف است؟مردم مدیترانه که مقادیر مصرف روغن زیتون بیشتری نسبت به افراد دیگر دنیا دارند بیماری های قلبی عروقی و مرگ میر در آنها به مراتب کمتر است که بی شک می تواند یکی از اثرات سودمند روغن زیتون باشد.

روغن زیتون که از میوه زیتون استخراج می شود انواع مختلفی دارد

1-روغن زیتون بکر(باکیفیت):بهترین نوع روغن زیتون برای پخت و پز است که محتوای اسیدی پایینی دارد.

2-روغن زیتون فرا بکر:این نوع روغن از میوه زیتون سرد شده استخراج می شود.بهترین نوع آن برای بدن ما شناخته شده ولی بدلیل هزینه بالا مقرون به صرفه نمی باشد.

3-روغن زیتون خالص:ترکیبی از روغن زیتون تصفیه شده و ویرجین میباشد که محتوای اسیدی بالایی دارد و برای مصرف خوراکی مناسب نمی باشد.

4-نوع چهارم روغن زیتون نوعی سوخت به حساب می اید و مصرف خوراکی ندارد.

اگر روغن زیتون استفاده میکنید لازم است بدانید چه اثرات سودمندی بر سلامتی شما دارد و اگر مصرف نمیکنید بعد از مطالعه فواید آن ، روغن زیتون را به عنوان انتخاب اول برای پخت و پز  در کابینت آشپزخانه خود قرار می دهید.

 

خواص روغن زیتون برای پوست

خواص روغن زیتون برای پوست

مرظوب کننده پوست:روغن زیتون دارای مقادیر بالای ویتامین E و آنتی اکسیدانهاست که پوست شما را در برابر نور آفتاب شدید یا باد محافظت می کند.بافت سبک روغن زیتون روی پوست شما حالت چسبندگی پیدا نمی کند و برای مدت طولانی پوست را مرطوب نگه می دارد و برای انواع پوست مناسب میباشد.می توانید 1قاشق از روغن زیتون را بعد از حمام بر روی پوست ماساژ دهید و پس از 15 دقیقه با آب ولرم و شوینده مناسب شستشو دهید.اکر پوست شما خشک است قبل ازخواب روغن زیتون را بر روی پوست اسکراب کنید و صبح با آب و شونیده بشویید.

سالم نگه داشتن پوست:روغن زیتون با داشتن ویتامین E پوست را از التهابات ،آکنه و بیماری های جدی پوستی مانند پسوریازیس و سرطان پوست محافظت می کند.مخلوطی از عسل،ماست و روغن زیتون می تواند یک ماسک مناسب برای پوست شما باشد.

پاک کننده آرایش:روغن زیتون یک جایگزین نسبتا ارزان و آسان برای مارکهای تجاری پاک کننده پوست است.


سفارش آنلاین روغن زیتون ارگانیک فرابکر 


عامل ضدپیری:با افزایش سن پوست شروع به چروک افتادن و افتادگی می شود اما روغن زیتون بدلیل آنتی اکسیدانهای موثر برای پیری زودرس مناسب می باشد.برای اینکار مخلوطی ازروغن زیتون،ابلیموی طبیعی و نمک دریا را تهیه کنید و برروی پوست ماساژ دهید.

اسکراب لب:مخلوطی از شکر قهوه ای،چند قطره روغن زیتون و آبلیموی طبیعی را رو لبهای خود اسکراب کنید و شاهد زیبایی و لطافت لبهای خود باشید.

کمک به درمان ترک پاشنه پا:مقداری روغن زیتون را همراه آبلیموی طبیعی روی پاشنه پا ماساژ داده و سپس جوراب بپوشید تا ترک آن بهبود یابد.

روغن زیتون و پوست

خواص روغن زیتون برای مو

سالم نگه داشتن موها:مخلوطی از روغن زیتون عسل و زرده تخم مرغ میتواند به رویش مجدد موها،افزایش ضخامت تار مو و لطافت و زیبایی موی شما کمک کند.

اثرات درمانی به عنوان پیش شامپو:ماساژ دادن سر قبل از حمام می تواند خارش،شپش سر،ریزش مو و خشکی مو را درمان کند.

درمان شپش با روغن زیتون

 روغن زیتون را به موهای خود بمالید بین 3 تا 8 ساعت در این حالت موهای خود را قرار دهید .حداقل زمان باید 3 ساعت باشد بعد از این زمان موهای خود را بشویید

فواید روغن زیتون برای سلامت عمومی

سالم نگه داشتن ناخن ها:ماساژدادن ناخن ها با روغن زیتون از شکنندگی ناخن ها جلوگیری می کند و به استحکام و رویش ناخن ها کمک میکند.

جلوگیری از سرطان سینه در خانم ها:ترکیب طبیعی موجود در برگ زیتون(اولئوروپئین)دارای ویژگی های بالقوه ضد سرطان است.زنانی که در رژیم غذایی خود از روغن زیتون استفاده می کنند 62%احتمال سرطان سینه در آنها کمتر است.برگ زیتون را بصورت دم کرده میتوانید مصرف کنید.

پیشگیری از دیابت:اسیدهای چرب موجود در روغن زیتون می تواندخطر ابتلا به دیابت را کاهش دهد.

استحکام استخوان ها:روغن زیتون محتوای استئوکلسین خون را بالا نگه می دارد که میتواند به استحکام استخوانها کمک کند.

کمک به درمان افسردگی:با مصرف روغن زیتون سطح سروتونین افزایش می یابد که احساس سرخوشی و شادی می دهد.همچنین امگا 3موجود در روغن زیتون به عملکرد بهتر سلول های مغزی کمک می کند.

کمک به کاهش وزن:روغن زیتون به دلیل داشتن اسیدهای چرب غیر اشباع اثرات اضافه وزنی چندانی نداشته و در صورت مصرف معمول آن بصورت روزانه می تواند به کاهش وزن کمک کند.

کنترل چربی خون:روغن زیتون باعث کاهش  LDLو افزایش HDLشود. اما باید توجه داشت که درمصرف آن نباید افراط کرد.

کمک به درمان و پیشگیری از یبوست:ویتامین E،K،آهن،امگا 3 و امگا 6و آنتی اکسیدانهای موجود در روغن زیتون به سلامت دستگاه گوارش کمک میکند.

کمک به از بین بردن سنگ کلیوی:حدود 2لیتر آب را بجوشانید و از روی شعله برداربد.سپس مقداری آبلیموی تازه و روغن زیتون به آن اضافه کنیدو درون یخچال قرار دهید.و روزانه به عنوان مایعات مصرف کنید

کمک به از بین رفتن موم اضافی گوش ها:مقداری روغن زیتون را گرم کنید و با قطره چکان داخل گوش خود بچکانید.این کار را چند بار تکرار کنید تا موم اضافی گوشتان خارج شود.

بهبود دهنده و افزاینده میل جنسی:حتی با مالیدن روغن زیتون برروی پوست جریان خون در اندام های بدن بخصوص اندام جنسی افزایش می یابد.

نوعی تسکین دهنده درد های جسمانی:ماساژ دادن روغن زیتون و مصرف خوراکی آن بدلیل داشتن عوامل ضد التهابی دردهای موضعی و مزمن را کاهش می دهد.میتوانید مقداری زنجبیل تازه و چوب دارچین را داخل روغن زیتون به مدت 1هفته نگهداری کنید و هرروز محل مورد نظر را ماساژ دهید و با پارچه یا بانداژ گرم نگه دارید.

 

عکس روغن زیتون

از دیگر فواید سودمند روغن زیتون

افزایش قدرت باروری در زنان

زیبایی جنین و کمک به تکامل مغز و رشد سلول های عصبی  و حفظ سلامتی چشمها

کاهش بروز سرطان های تخمدان،پروستات،معده و روده بزرگ

پیشگیری از آلزایمر

تقویت حافظه

بهبود دهنده فعالیت قلب

کاهش فشارخون

کاهش دردهای قاعدگی

کمک به پاکسازی شریان ها

اگر بی اشتها هستید یا کودک بی اشتها دارید انواع غذاهای گوشتی مانند مرغ وماهی را با ابلیموی تازه،سرکه بالزامیک یا گلپر همراه نمک،فلفل سیاه و روغن زیتون طعم دار کنید و سپس بخار پز یا آبپز کنید.

 

الهام کیانی - کارشناس تغذیه - محلی فود

انتشار مطلب با ذکر منبع ( محلی فود) بلامانع است .

 

 

نوشته شده در تاریخ: 30 شهریور 1396 تعداد بازدید: 793




محصولات مرتبط

نظرات کاربران

  • 1397/03/01 01:58:20 ب.ظ
    عالی و مفید
  • حامد
    1396/07/02 11:52:54 ق.ظ
    خیلی عالی و کامل بود تشکر

نظر شما چیست؟

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *


عضویت در خبرنامه محلی فود
عضویت در خبرنامه
ایمیل خود را در لیست ما اضافه کنید تا از آخرین مقالات و اخبار باخبر باشید
تماس با ما کانال تلگرام محلی فود