کامبوچا یک نوشیدنی ناشناخته اما پر خاصیت

کامبوچا چیست؟

کامبوچا یا همان کامبوجا یک نوشیدنی پر خاصیتی است که در عین خواص مفیدی که برای بدن دارد، چندان شناخته شده نیست و احتمالا بسیاری از مردم حتی نام آن را نشنیده باشند و هیچ گونه اطلاعاتی درباره فواید و خاصیت های آن نداشته باشند . اما شاید عده ای از شما عزیزان در مجلات و یا در میان دوستان و آشنایان درباره ی خواص این نوع نوشیدنی چیزهایی به گوشتان رسیده باشد. باید گفت که نوشیدنی کامبوچا که بسیاری از مردم نیز با نام کامبوجا  و حتی نوشیدنی معجزه گر آن را می شناسند، قدمتی هزار ساله دارد و مردم سراسر جهان از آن استفاده های مفیدی کرده اند و این روز ها این نوشیدنی پر خاصیت در میان دوست داران تغذیه ی سالم،  محبوبیت دو چندانی دارد و برای افرادی که به بیماری های معده و فشار خون و قند خون و بیماری های گوارشی مبتلا هستند بسیار مفید و سودمند است.

تلفظ کامبوچا صحیح است یا کامبوجا

بسیاری از مردم نوشیدنی تخمیری کامبوچا را به اشتباه با نام کامبوجا تلفظ می کنند اما در واقع نام اصلی این نوشیدنی معجزه گر کامبوچا(combucha (است که با قدمت 220 سال قبل از میلاد برای اولین بار در منچوری در شمال کشور چین تهیه شده مورد استفاده قرار گرفته و بعد از آن به دیگر کشور هایی هم چون ژاپن و هند و روسیه  انتقال یافته و عمومیت پیدا کرده است.  در زبان های گوناگون این واژه با نام هایی هم چون ژله روسی ،قارچ ژاپنی ،قارچ طول عمر ،قارچ قهرمان و بسیاری نام های دیگر به کار گرفته می شود. روی هم رفته کامبوچا تلفظ اصلی آن است و نه تنها قارچ نیست بلکه یک مخمر و نوشیدنی پرخاصیتی می باشد.

کامبوچا چیست؟

کامبوجا چیست

کامبوچا یک لایه ی پلی ساکارید است که که از هم زیستی نوعی باکتری با نوعی سنگ حاصل شده است ویا به عبارتی دیگر می توانیم بگوییم کامبوچا فراورده ای از گل سنگ می باشد که حاوی انواع مخمر ها و باکتری هایی است که به شیوه ی پرورشی تهیه می شود. این نوشیدنی پر خاصیت سرشار از موجودات زنده ای است که بدن هر انسانی به آن احتیاج دارد. به عقیده ی بسیاری از پزشکان ،نوشیدنی کامبوچا یک اکسیر فوق العاده ای است که طول عمر را افزایش می دهد و برای درمان بسیاری از بیماری ها مانند بیماری های التهابی و درد های استخوانی به کار گرفته می شود. هم اکنون با خواص و ویژگی های منحصر به فرد آن بیشتر آشنا می شویم:

کامبوچا یک سیستم ایمنی بسیار قوی

نوشیدنی کامبوچا به سبب داشتن ترکیباتی مانند اسید استیک به عنوان یک آنتی بیوتیک بسیار قوی طبیعی معرفی شده است که به راحتی از رشد باکتری های آسیب رسان جلوگیری می کند. یکی دیگر از توانایی های این نوع نوشیدنی پرخاصیت این است که باکتری های مضر را نابود و باکتری های مفید را حفظ می کند که این یعنی اینکه سیستم ایمنی بدن را بسیار قوی نگه می دارد وهمچنین آنتی اکسیدان های قوی موجود در آن بدن را از هرگونه آسیب های پوستی در امان نگه داشته و از کار افتادن سیستم ایمنی بدن جلوگیری می کند.

فواید نوشیدنی کامبوچا

نوشیدنی کامبوجا

بسیاری از پزشکان و متخصصین حوزه ی تغذیه،  نوشیدنی کامبوچا را به عنوان یکی از پرخاصیت ترین نوشیدنی های جهان معرفی کرده اند که به سبب فواید سومند فراوانی که دارد بسیاری از نیازهای بدن را به راحتی تامین می کند. کامبوچا که به عنوان یک نوشیدنی مخمر زنده محسوب می شود، به سبب وجود میکروارگانیسم های زنده ی زیادی که دارد سرشار از آنزیم های مختلف و ویتامین های سودمندی است که خواص بسیار مفیدی را به بدن می رساند.

 فواید سودمند کامبوجا

  • باعث کاهش خستگی زودرس می شود
  • باعث تقویت و بالا رفتن سیستم ایمنی بدن می شود
  • به پاک سازی و سم زدایی بدن کمک شایانی می کند
  • به عنوان یک ضد استرس قوی معرفی شده است
  • برای جوان سازی وزیبایی پوست بسیار مفید واقع شده است
  • سلامت موها را بهبود می بخشد
  • از بروز بیماری های کبدی و سنگ مثانه جلوگیری می کند
  • برای سلامت مفاصل و چشم ها بسیار مفید است
  • یک درمان فوق العاده برای دفع چربی های کبد
  • برای افراد دیابتی بسیار سودمند است

طریقه ی مصرف نوشیدنی کامبوچا

این نوع نوشیدنی در میان مصرف کنندگان و علاقه مندانش به عنوان عرق و چایی مصرف می شود. تهیه ی این نوشیدنی سالم در منزل کار بسیار آسانی است . اما باید در روند تخمیر آن دقت لازم را به کار برده تا اشکالاتی به وجود نیاید. مصرف کنندگان عزیزی که می خواهید طریقه ی مصرف نوشیدنی کامبوچا را بدانید ، لازم به ذکر است که برای شروع باید میزان مصرف خود را از کم به زیاد شروع کنید زیرا ممکن است برای بار اول مصرف زیاد آن اذیتتان کند. این نوع نوشیدنی باید به صورت آهسته و پیوسته مصرف شود تا اثر گذاری مفیدی را بر روی بدن داشته باشد.

احتمال بروز برخی عوارض جانبی مانند سر درد ، دل درد ، تهوع ، خواب آلودگی ، استفراغ و اسهال در ابتدای مصرف ممکن است رخ دهد. اما چنانچه میزان شدت این عوارض بیشتر شد از مصرف شدید آن کاسته شود.

قابل توجه دوستان عزیزی که از چاقی خود رنج می برید: کامبوچا مناسب ترین اکسیر لاغری است که مصرف روزانه آن شما را به وزن ایده آل خود می رساند

کامبوچا را از کجا و چگونه تهیه کنیم

شما می توانید کامبوچای خالص و طبیعی  را از فروشگاه اینترنتی محلی فود تهیه کنید  و در کمترین زمان ممکن درب منزل سفارش خود را  تحویل بگیرید. از اینجا سفارش دهید.

 


تهیه شده در محلی فود

کپی و انتشار مقاله و تصاویر با ذکر منبع بلامانع میباشد

نوشته شده در تاریخ: 30 دی 1396 تعداد بازدید: 1185



نظرات کاربران

  • حسین پور
    1396/11/15 11:45:05 ب.ظ
    کامبوچا ایرانی است؟

نظر شما چیست؟

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *


عضویت در خبرنامه
ایمیل خود را در لیست ما اضافه کنید تا از آخرین مقالات و اخبار باخبر باشید
تماس با ما کانال تلگرام محلی فود