فواید سرکه سیب فقط در سرکه سیب طبیعی وجود دارد

سرکه سیب خانگی

تولید و مصرف سرکه در ایران به هزاران سال پیش برمیگردد مردم از سرکه برای چاشنی غذا و درمان استفاده میکنند.سرکه از تخمیر میوه های مختلف مانند سیب ،انگور بدست می‌آید این فرایند باعث حفظ اسید استیک ،اسید کافئیک و خواص آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی آن میشود. با این توضیح کوتاه مشخص میشود که فرایند تخمیر یکی از مهمترین بخشهای تولید سرکه است که باعث حفظ خواص درمانی آن  میشود .در صورتی که این فرایند  به درستی انجام نشود یک سرکه طبیعی و پرخاصیت بدست نمی آید .

اما در بین همه سرکه‌ها ، سرکه سیب بدلیل داشتن خواص بی نظیر درمانی وپایین بودن میزان ترشی  در بین مردم جهان طرفداران زیادی دارد اما مهمترین مسئله انتخاب یک سرکه سیب خوب و طبیعی است در غیر اینصورت علاوه بر اینکه فایده‌ای ندارد ممکن است عوارض خطرناکی برای سلامتی بهمراه داشته باشد .

چگونه یک سرکه سیب خوب انتخاب کنیم؟

معمولا سرکه های سیب به صورت صنعتی تولید میشوند  و در تولید انها از سرکه و مواد افزودنی استفاده میشود بهترین نوع سرکه سیب، نوع خانگی آن است که توسط خودتان یا فرد مطمئن تولید شده باشد . سرکه سیب مرغوب باید به شیوه طبیعی بدون هیچگونه افزودنی و با طی کردن کل فرایند تخمیر تهیه شود. معمولا سرکه سیب طبیعی و خالص به رنگ طلایی به همراه مقداری عصاره سیب قابل خوردن در ته بطری میباشد . سرکه سیب به دلیل داشتن اسید استیک نباید در ظروف پلاستیکی نگهداری شود و بهترین بسته بندی برای آن شیشه است.

نحوه مصرف سرکه سیب طبیعی را از اینجا بخوانید

خواص درمانی سرکه سیب

سرکه سیب خواص درمانی زیادی دارد که یکی ازمهمترین  آنها ایجاد تعادل بین شرایط اسیدی-بازی خون است که اکثر مردم به دلیل آلودگی هوا ، نیترات موجود آب و غذاهای ناسالم نیاز به تعادل وضعیت اسیدی و قلیایی بودن خون دارند .اگرچه سرکه سیب طبیعی باعث درمان سرطان نمی شود اما بدلیل داشتن آنتی اکسیدان بالا با رادیکالهای آزاد موجود در بدن مبارزه میکند .سرکه سیب طبیعی سرشار از  فیبر پکتین است که  باعث پیشگیری از سرطان دستگاه گوارشی میگردد.

از دیگر فواید مهم سرکه سیب طبیعی میتوان به موارد زیر اشاره کرد:

  • از پیری زودرس و چین و چروک پوست جلوگیری میکند.
  • سرکه سیب طبیعی برای دستگاه گوارش مفید است و باعث رفع مسمویتهای  غذایی میشود.
  • اگر سرکه سیب طبیعی را با مقداری آب بخورید ،گرفتگی بینی را رفع میکند.
  • سرکه سیب طبیعی از پوکی استخوان جلوگیری میکند.
  • اسید استیک موجود در سرکه سیب طبیعی باعث رفع خستگی بعد از ورزش و کار میشود.
  • خواص سرکه سیب طبیعی برای لاغری را از اینجا بخوانید.

فواید سرکه سیب برای مو

فواید سرکه سیب برای مو

سرکه سیب طبیعی برای مراقبت وزیبایی مو فوق العاده است . سرکه سیب باعث سلامت مو و درخشندگی آنها میشود از ریزش مو جلوگیری میکند و به موها حجم و زیبایی میدهد . علاوه براینها سرکه سیب طبیعی یک محصول شیمیایی نیست به همین دلیل به محیط زیست آسیب نمی زند و برای بدن عوارضی ندارد.

سرکه سیب خالص را از کجا تهیه کنیم ؟

در ابتدا مقاله گفتم برای استفاده از فواید سرکه سیب باید از نوع طبیعی و خالص آن تهیه کنید برای تهیه سرکه سیب طبیعی یا باید آن را به شیوه سنتی در منزل تهیه کنید یا اینکه از فروشگاه یا فرد مطمئن خریداری کنید . برای تهیه سرکه سیب طبیعی و خالص از فروشگاه محلی فود اینجا را کلیک کنید.

 


تهیه شده در محلی فود

نوشته شده در تاریخ: 10 بهمن 1396 تعداد بازدید: 97




محصولات مرتبط

نظرات کاربران

  • محسنی
    1396/11/15 09:11:03 ب.ظ
    سایت خوبی دارید دست شما درد نکند سرکه سیب خالص و طبیعی از کجا بخرم؟

نظر شما چیست؟

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *


عضویت در خبرنامه
ایمیل خود را در لیست ما اضافه کنید تا از آخرین مقالات و اخبار باخبر باشید
تماس با ما کانال تلگرام محلی فود