تهیه یک ناهار ساده در نیم ساعت

مواد لازم برای چهار نفر : 

1-نان سیر دار کره ایی 275 گرم

2-بادمجان برش داده شده 200 گرم

3-فلفل قرمز 200 گرم

گوشت گوساله ورقه شده ۴ ورق

4-پنیر چدار 80گرم ورقه شده

5-پنیر پارمزان رنده شده 80 گرم

6-اسفناج خرد شده 2 قاشق غذا خوری

طرز تهیه:
ابتدا فر  را روی دمای 200 درجه گرم کنید و سین فر را با روغن چرب نمایید . تکه های نان را روی سینی قرار دهید تا 2 یا 3 دقیقه در فر گریل شوند . بعد از اینکه نانها حالت ترد پیدا کردند روی هر تکه نان یک تکه بادمجان ، یک تکه فلفل و یک تکه گوشت و در اخر مقداری پنیر قرار دهید . ادویه های لازم را به نانها بزند و به مدت 4 تا 5 دقیقه در فر انها را گریل کنید تا پنیر ها آب شوند . در اخر مقداری اسفناج روی نانها بریزید و نوش جان کنید .
نوش جانت