خارجی ها برای لاغر شدن چی میخورن ؟
گروه بندی:
خواص گوجی بری چیست؟
همانطور که جوامع پزشکی تاکید زیادی بر فواید سلامتی گوجی بری برای کاهش اثرات ضد پیری ، کاهش وزن و متعادل کردن سطح قند خون دارند ،مردم نیز در سراسر دنیا بدنبال تهیه و مصرف بیشتر این میوه اعجاز انگیز هستند .
گوجی بری به لیچیوم بری نیز معروف است و میوه بومی آسیاست که مردم این منطقه بیش از ۲۰۰۰ سال است که از این میوه بارنگ‌های روشن ارغوانی به عنوان یک گیاه دارویی و مکمل غذایی استفاده می‌کنند.در سالهای اخیر ، حامیان گوجی بری آن را به نقاط دیگر دنیا معرفی کرده اند و ادعا می‌کنند که مزایای بالقوه زیادی برای سلامتی دارد .
خواص گوجی بری و جامعه پزشکی
در این مقاله با هشت فایده شگفت انگیز گوجی بری که از نظر پزشکی و علمی کاملا شناخته شده است آشنا خواهید شد :
۱. گوجی بری برای چشم‌ها مفید است
مطالعات نشان میدهد گوجی بری باعث کاهش خطر آب‌سیاه شده و از بیماری‌های چشمی در سنین بالا پیشگیری میکند .گوجی بری بدلیل داشتن آنتی اکسیدان ویژه ای بنام زاکانتینی برای بهبود بینایی چشم بسیا ر مفید است.یک مطالعه در مجله علوم بینایی در آکادمی آمریکایی نشان میدهد که سالمندانی که به مدت ۹۰ روز از آب گوجی بری مصرف کرده بودند، به طور قابل‌توجهی زاکانتین موجود در گوجی بری روی بینای آنها تاثیر شگرفی داشته است .مطالعه دیگری که در مجله طراحی دارو نشان میدهد که گوجی بری از شبکیه چشم در برابر سلول‌های گانگلیونی که مسئول بیماری آب‌سیاه هستند محافظت میکند، شرایطی که می‌تواند منجر به از دست دادن بینایی شود.
۲. باعث بهبود سیستم ایمنی بدن میشود
گوجی بری سرشار از آنتی‌اکسیدان‌های سالم است. آنتی‌اکسیدان‌ها به خاطر کیفیت تقویت ایمنی و توانایی آنها در مبارزه با رادیکال‌های آزاد مضر مشهور هستند. گوجی بری حاوی مقادیر زیادی ویتامین A و C ، مشابه توت‌های دیگر، از جمله زغال آخته و تمشک است. ویتامین‌ها A و C برای ایجاد ایمنی و جلوگیری از بیماری‌ها، از سرماخوردگی گرفته تا سرطان، مواد مغذی حیاتی محسوب میشوند.
۳. یک سپر قدرتمند در برابر سرطان!
سطوح بالای آنتی‌اکسیدان‌ها، از جمله ویتامین C، زاکسانتین و کاروتنوئیدها، مسئول مبارزه با سلول‌های سرطانی هستند. آنتی‌اکسیدان‌ها رشد تومور را کند می‌کنند، التهاب را کاهش می‌دهند و به حذف مواد مضر از بدن کمک می‌کنند. تحقیقات در یک آزمایشگاه تولید دارو ، نشان میدهد که گوجی بری رشد تومور را مهار و تاثیر درمان‌های سرطان را افزایش دهد.
۴. به سلامت پوست کمک میکند
گوجی بری حاوی بتا - کاروتن است که یک فیتوشیمیایی ضروری گیاه است. بتا – کاروتن یک ماده ضروری در افزایش سلامت پوست میباشد . بطوریکه بتا – کاروتن از ماده اصلی تشکیل دهنده در کرم‌های پوست محسوب میشودبهبود سلامت پوست ، کاهش سوزش پوست ، مدیریت تاثیرات خورشید ، مدیریت تاثیر سالخوردگی یک مطالعه آزمایشگاهی نشان میدهد افرادی که ۵ درصد عصاره گوجی را مصرف می‌کنند، به آنها آنتی‌اکسیدان‌های کافی برای محافظت در برابر آسیب نور UV و اختلالات پوستی میدهد.
۵. خبر خوش برای دیابتی ها !
گوجی بری باعث کنترل سطح قند خون در بدن میشود . تحقیقات سال ۲۰۱۵ نشان میدهد که گوجی بری سطح انسولین و گلوکز خون را متعادل میکند. همین مطالعه نشان میدهد گوجی بری باعث افزایش افزایش سطح HDL در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ میشود. HDL به عنوان کلسترول خوب خون شناخته میشود.
۶. برای اینکه سرحال باشید گوجی بری بخورید
گوجی بری به بهبود وضعیت روحی و کیفیت خواب شما کمک می کند. تحقیقات از سال ۲۰۱۶ نشان میدهد که گوجی بری می‌تواند افسردگی و رفتارهای اضطرابی را بهبود بخشد. یک مطالعه دیگر در ایالات‌متحده نشان میدهد که نوشیدن آب گوجی بری می‌تواند انرژی و حالت روحی را بهبود میبخشد. در این مطالعه، از شرکت کنندگان بزرگسال خواسته شد روزانه ۱۲۰ میلی‌لیتر آب گوجی بری را به مدت ۱۴ روز مصرف کنند. محققان فشار خون ،وزن، نبض ،بینایی و هر شرکت‌کننده هر شرکت کننده را قبل و بعد از ۱۴ روز مطالعه ثبت کنند. این گروه با مصرف آب گوجی بری از بهبود انرژی، توانایی تمرکز، افزایش عملکرد ورزشی، حدت ذهنی و احساس آرامش و رضایت در روز ۱۵ گزارش دادند.
۷. با گوجه بری از کبد خود محافظت کنید
گوجی بری همواره در طب سنتی چین برای درمان بیماری‌های کبدی استفاده میشد تحقیقات نشان میدهد که گوجی بری می‌تواند به سلامت کبد و جلوگیری از پیشرفت بیماری کبد چرب ناشی از الکل کمک کند. تحقیقات بر روی سلول‌های سرطان کبد انسان نیز نشان داده‌است که گوجی بری می‌تواند رشد تومور را مهار کند.
این مطلب را بخوانید : برای پاکسازی کبد چی بخوریم ؟
8.قویترین لاغر کننده گیاهی دنیا
از آنجای که همه شما به داشتن وزن نرمال برای سلامتی و تناسب اندام اهمیت زیادی قائل هستید باید گفت که یکی از قویترین و سالمترین چربی سوزهای طبیعی که در اکثر کشورهای دنیا به وفور از آن استفاده میشود ،گوجی بری است . گوجی بری به غذایی برای کاهش احساس گرسنگی معروف است و بدلیل داشتن 18 نوع اسید امینه و مواد مغذی باعث حفظ احساس سیری در بلند مدت در شما میشود . با مصرف روزانه چند عدد گوجی بری در اواسط صبح بعنوان میان وعده تا ساعتها احساس سیری خواهید کرد .پس بهترین راه برای جلوگیری از پرخوری مصرف گوجی بری در میان وعده ها و همراه سالاد یا ماست هنگام غذا خوردن است .
چرا گوجی بری اینقدر محبوب است؟
گوجی بری یک ابر غذا است چون حاوی ترکیبات شیمیایی به نام فیتوشیمیایی هستند که توسط گیاهان تولید میشوند. فیتوشیمیایی در این میوه شامل پلی ساکاریدها، بتا کاروتن و زیاگزانتین است. پلی‌ساکارید یکی از ویژگی‌های اصلی حبه گوجی است. اینها منبع ضروری فیبر غذایی هستند. مطالعات نشان میدهد که پلی‌ساکاریدها در میوه‌های گوجی به بهبود عملکرد ایمنی و افزایش فعالیت آنتی‌اکسیدان کل در بدن کمک می‌کنند. بتا - کاروتن مسئول رنگ قرمز نارنجی در توت گوجی است. بتا - کاروتن برای سلامت چشم، سلامت استخوان، سلامت پوست و رشد سلول حیاتی است. میزان بتا - کاروتن در میوه‌های گوجی جزو بالاترین گیاهان خوراکی است. زاکسانتین نقش حیاتی در حمایت از سیستم ایمنی دارد. بسیاری از محققان بر این باورند که زیزاکانتینی می‌تواند از انحطاط ماکولا جلوگیری کند، یک اختلال بینایی پیشرونده که زمانی رخ میدهد که بخش مرکزی شبکیه، یا ماکولا، خراب شود.
نحوه مصرف گوجی بری
توت گوجی را میتوانید با ماست، آرد جو دو سر یا غلات صبحانه میل کنید.شما می‌توانند در بیشتر فروشگاه‌های مواد غذایی سالم بخرید.گوجی بری به دو صورت تازه یا خشک در دسترس است . گوجه بری بدلیل تولید کم جز میوه های گران در دنیا و ایران محسوب میشود . با این حال، مزایای سلامتی آن باعث شده است که بیشتر مردم دنیا برای خرید و مصرف آن هزینه کنند . قیمت‌ها همچنین بستگی به این دارند که آیا محصول ارگانیک، طبیعی و یا فرآوری شده باشد.
چه کسانی نباید گوجی بری بخوردند ؟
گوجه بری ممکن است با برخی داروها مانند داروهای فشار خون و داروهای دیابت تداخل ایجاد کند .افرادی که این داروها را مصرف می‌کنند باید قبل از اضافه کردن گوجی بری یا مکمل آن به رژیم غذایی خود با پزشک خود حتما مشورت نمایند. هر کسی که به توت‌های دیگر نیز حساسیت دارد باید قبل از مصرف گوجی بری تازه یا خشک ، این موضوع را با پزشک در میان بگذارد.
تهیه شده در محلی فود
نظرات (0)