سبوس برنج چه فوایدی دارد ؟



در گذشته بدلیل کمبود امکانات صنعتی در تولید و فراوری برنج ، تمامی برنجهای به رنگ قهوه ای بود . این رنگ قهوه ای رنگ پوسته سبوس برنج بود که به طور کامل از مغز برنج جدا نمی شد . با پیشرفت تکنولوژی و تجهیز کارخانجات برنجکوبی به دستگاههای پیشرفته کل سبوس از برنج جدا و بدون استفاده از چرخه مصرف خارج می شد .  
با گذشت زمان  متخصصین علم تغذیه به این نتیجه رسیدند که سبوس برنج دارای فواید بسیاری است که می تواند برای سلامتی انسان مفید باشد .
امروز در بسیاری از کشورهای پیشرفته دنیا از سبوس برنج استفاده های  گوناگونی می شود . 
از فواید سبوس می توان به موارد زیر اشاره کرد:

– رطوبت دهی به پوست و جلوگیری از ترک خوردگی.
– نرم کردن پوست به طوری که همیشه حالت مرطوب داشته باشد.
– زدودن اکسیژن فعال از سطح پوست به منظور جلوگیری از تشکیل پروکسید چربی.
– اینوسیتول به عنوان یکی از اعضای خانواده ویتامین B ، رشد سلول‌های پوستی را افزایش می‌دهد.
– آریزانول مانع از پیری پوست شده و اشعه ماورای بنفش خورشید را جذب می‌کند. آریزانول گردش خون را بهبود بخشیده، ترشحات پوستی را افزایش داده و سلول‌های مرده پوست را از بین می‌برد.
 

طرزاستفاده سبوس برنج

دو لیوان از سبوس را در آبی که به نقطه جوش رسیده است بریزید
قبل از جوشیدن آب شعله را خاموش کنید چون شعله بسیاری از ویتامینهای سبوس را از بین می برد
بعد سبوس را در حرارت کم مثل دم کردن چای بگذارید تا دم بکشد
​بعد از دم کشیدن سبوس داخل اب را جدا کرده و دور بریزید و بعد می توانید دم کرده ان را بصورت چای بنوشید و یا در غذاهایی مانند سوپ ، برنج و... ریخته و میل کنید.