برنج هاشمی ممتاز درجه یک گیلان

دسته بندی : برنج سفید
کیفیت : محلی
وزن : 5000 گرم

برنج هاشمی درجه یک،برنج هاشمی در بین ارقام مختلف برنج یکی از برنجهای مرغوب با عطر ، طعم و اندازه عالی است ،..... ادامه توضیحات...

تومان 132,500
هزینه ارسال: 19000 تومان
محل ارسال : گیلان

تامین کننده: امین املشی

گارانتی اصالت و سلامت فیزیکی کالا
تعداد:
قیمت کل:

199.99 تومان

برنج هاشمی در بین ارقام مختلف برنج یکی از برنجهای مرغوب با عطر ، طعم و اندازه عالی است ، این نوع برنج بیشتر در گیلان توسط افرادی که زمینهای کمی دارند برای مصرف شخصی کشت میشود چون این نوع برنج بدلیل کیفیت بالای که دارد جز محصولات پربازده نیست . قیمت برنج هاشمی با توجه به تولید پایین  و کیفیت بالا از ارقام دیگر برنج مقداری گرانتر میباشد . 

قیمت برنج هاشمی

قیمت برنج هاشمی امروز 10 خرداد 1399 در شمال ایران  بین 24تا 25هزار تومان میباشد ، این قیمت برای برنج درجه یک هاشمی است قیمتهای پایین تر از این نشانه بی کیفیتی و ناخالص بودن این نوع از برنج میباشد ،در صورتی که مستقیم از  کشاورز اصلی خریداری کنید به همین قیمت میتوانید برنج هاشمی را بخرید . برنج ایرانی در حال گران شدن است و ممکن است در روزهای آینده 5 تا 10 درصد بر قیمت برنج با کیفیت ایرانی افزوده شود.

 

طرز پخت برنج ایرانی

مردم شمال ایران برنج را به دو صورت دمی و کته دم میکنند  

طرز پخت برنج بصورت کته

روش کته ساده ترین شیوه دم کردن برنج ایرانی است که در این شیوه ابتدا برنج را با آب سرد خوب شستشو میدهند تا خاک برنج برطرف شود بعد  از پاک شدن برنج ، مقداری اب به میزان لازم به برنج اضافه میکنند و روی شعله گاز قرار میدهند مقداری نمک و روغن به آن اضافه میکنند و برای حداقل نیم ساعت میگذارند تا برنج دم بکشد . 

طرز پخت برنج آبکش

ابتدا برنج ایرانی را با مقداری آب و نمک به مدت 2 تا 3 ساعت خوب خیس دهید . در مرحله بعد دیگ مناسبی را  با توجه به اندازه برنج انتخاب و 2/3 آن را با آب پر کنید و روی اجاق گاز بگذارید تا آب بجوش بیاد . بعد از جوشیدن آب مقداری روغن و نمک بریزید و سپس برنج را اضافه کنید . برای مشخص شدن زمان آبکش کردن برنج یک دانه برنج را با دو انگشت خود فشار دهد اگر برنج له شد زمان آبکش کردن برنج است . 

بعد از این مرحله برنج را در آبکش بریزید  تا آب برنج خارج شود . سپس قابلمه خالی را روی شعله قرار دهید و مقداری ورغن مایع در آن بریزید بعد از داغ شدن روغن برای تهیه ته دیگ خوشمزه میتوانید مقداری سیب زمینی یا نان کف قابلمه قرار دهید .

بعد از گذاشتن ته دیگ ها برنج آبکش شده را بصورت قله ای درون قابلمه بریزید و در دیگ را با یک پارچه تمیز بگذارید تا دم بکشد لازمه برای ایجاد بخار در دیگ ابتدا حدود 5 دقیقه شعله حرارت را زیاد کنید و بعد حرارت را کم کنید. 

بعد از اینکه برنج به مدت 20 دقیقه دم کشید مقداری روغن ، نمک و کره را داغ کنید و روی برنج بریزید و بگذارید  20 دقیقه دیگر دم بکشد. بعد از این زمان برنج شما اماده سرو است  و اگر میخواهید که ته دیگش بیشتر سرخ شود زمان پخت برنج را افزایش دهید اما مراقب باشید که برنج نسوزد. 

این مقاله را بخوانید :  برنج کته یا آبکش کدام یک بهتر است 

چطور برنج هاشمی باکیفیت را تشخیص دهیم ؟

متاسفانه این سوال راه حل ساده ای ندارد و تشخص برنج باکیفیت کار هر کسی نیست تنها راه خرید برنج باکیفیت خرید این برنج از تولید کننده و فروشگاه معتبر است زمانیکه شما 10 کیلو برنج میخرید بررسی تمام دانه های این برنج غیر ممکن است متاسفانه افراد سودجو که اکثرا واسطه و دلال هستند اقدام به قاطی کردن برنج های بی کیفیت خارجی با برنج های مرغوب ایرانی میکنند . خوشبختانه در محلی فود این امکان وجود دارد که مستقیم از کشاورز زحمت کش برنج خود را خریداری کنید و این تضمین وجود دارد در صورت عدم رضایت برنج میتوانید ان را برگردانید .

 

برنج هاشمی

بهترین برنج ایرانی ؟

برنج ایرانی انواع مختلفی دارد که برنج هاشمی یکی از انواع برنج باکیفیت و با طعم و عطر عالی است و همینطور قیمت آن نسبت به انواع برنج خوب ایرانی مانند طارم  ،دم سیاه نیز ارزانتر است برنج هاشمی داری اندازه مناسب در پخت است و در صورتیکه این برنج با دیگر انواع برنج نامرغوب ایرانی و خارجی قاطی نشود در زمان پخت بلند و دارای عطر خوبی است . برنج هاشمی خوب برنجی است که وقتی بعد از پختن درب قابلمه را برمیداریم باید عطر و بوی آن را باید  تمام همسایه های شما حس کنند .

 

  • چه مدت طول خواهد کشید که سفارشم را دریافت کنم؟

    برنج از لنگرود ارسال میگردد در صورت خرید برنج بالای 50 کیلو هزینه حمل رایگان است ، هزینه ارسال برای حجم کم 20 تومان میباشد ، حداکثر دو روز بعد از سفارش برنج را تحویل میدهیم

    محل ارسال : گیلان

  • هزینه حمل و نقل چگونه محاسبه می شود؟
    هزینه ارسال این محصول 19000 تومان است

    توجه: وزن حمل و نقل محاسبه شده در سبد خرید به دلیل اندازه و وزن واقعی کالا ممکن است با وزن ذکر شده در صفحات محصول متفاوت باشد.

میانگین امتیاز محصول :

4.4 از 5

  1. امتیاز داده شده:

    قادریان

    برنجش عالی بود عطر و طعمش خیلی خوب

  2. امتیاز داده شده:

    موسوی

    برنج را از شمال به اهواز ارسال کردند برنج خیلی خوبی بود عطرش عالی بود این برنج اصل شمال بود از خریدم راضی هستم هم جنس خوبی خریدم هم از یک کشاورز در شمال خرید کردم

  3. امتیاز داده شده:

    الناز الف

    من از این برنچ خریدم و دیروز برای اولین بار استفاده کردم .... بوی واقعا عالی ای داشت و به معنای واقعی یه برنج شمالی بود ... البته من همیشه از برنج کشت شمال استفاده می کنم و این برنج که از خود شمال اومده بود هم بو و طعم شمال و داشت ... ممنون

نظر خود را ارسال کنید